くり屋南陽軒

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麩まんじゅう (1) - くり屋南陽軒ブログ

麩まんじゅうとは、麩を生地にした和菓子です。
食べた食感としては、弾力のあるモチモチとした食感です。
この麩の生地で当店自慢の北海道産小豆を使ったこしあんを包み込みました。