くり屋南陽軒

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マコロンクッキー (9)


製造工程・8)最後にチョコレートを流し込んで完成。

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マコロンクッキー (8)


製造工程・7)焼きあがったクッキーはナッツの香りがいっぱいです。

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マコロンクッキー (7)


製造工程・6)ナッツのペーストを絞ってから2度目のオーブンに入れます。

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マコロンクッキー (6)


製造工程・5)一度焼いたクッキー生地に、ナッツのペーストを絞ります。

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マコロンクッキー (5)


製造工程・4)少し色づいたところでオーブンから一度出します。

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マコロンクッキー (4)


製造工程・3)200℃のオーブンで焼いていきます。

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マコロンクッキー (3)

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製造工程・2)のばしたクッキー生地を型で抜いていきます。

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マコロンクッキー (2)


製造工程・1)手作業で麺棒でクッキー生地をのばします。

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マコロンクッキー (1)


北海道産バターと地元の新鮮な鶏卵をたっぷり使い
洋くるみとピーナッツをふんだんに使用しています。

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パウンドケーキ (6)


ラムレーズンが入っておりますので風味も豊かです。

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