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栗柿・栗きんとん














国産栗

粒々栗きんとん

職人技

栗きんとん 製造工程

  1. 栗きんとん 製造工程01
    選別後、水で洗います
  2. 次の工程
  3. 栗きんとん 製造工程02
    スチーマーに入れ100度の蒸気で45分間蒸します。
  4. 次の工程
  5. 栗きんとん 製造工程03
    蒸した栗を半分に切り中身を取り出し、取り出した栗から鬼皮などの不純物を取り除きます。
  6. 次の工程
  7. 栗きんとん 製造工程04
    大きな釜に砂糖をシロップ状に溶かし栗の実だけを入れて炊きます。
  8. 次の工程
  9. 栗きんとん 製造工程05
    栗をイメージした茶巾絞りにして完成です。
  10. 次の工程
  11. 栗きんとん 製造工程06
    包装も絞る包装で丁寧に包装して完成です。

栗柿 製造工程

  1. 栗柿 製造工程01
    市田柿のへたを、丸くきれいに切り整えます。
  2. 次の工程
  3. 栗柿 製造工程02
    市田柿を半分に切り、中に入っている種をきれいに取り除きます。
  4. 次の工程
  5. 栗柿 製造工程03
    栗きんとんを市田柿の中に入れる大きさに分割します。
  6. 次の工程
  7. 栗柿 製造工程04
    分割した栗きんとんを市田柿の中に、詰め込んでいきます。
  8. 次の工程
  9. 栗柿 製造工程05
    市田柿の中いっぱいに栗きんとんを詰め込みます。
  10. 次の工程
  11. 栗柿 製造工程06
    肉厚の市田柿の中に栗きんとんをきれいに詰め込んでふっくらとした栗柿の完成です。

お客様からの声をご紹介
お客様からの声をご紹介

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栗きんとん・栗柿

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栗きんとん10個・栗柿10個入
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栗きんとん10個・栗柿10個入

栗きんとん栗柿20個入包装

【2015年10月3日旅サラダで紹介】

商品規格

商品名 栗きんとん10個・栗柿10個入り
保存方法 要冷蔵
賞味期限 商品発送日より要冷蔵で14日
内容量 20個
商品サイズ 栗きんとん:約4cm×3.5cm×2cm(1個)
栗柿:約4.5cm×3.5cm×2.5cm(1個)
柿は自然のものですので多少の大きさの違いが生じます。
重さ 栗きんとん:約26g(1個)
栗柿:約32g(1個)
原材料名 【栗きんとん】
栗(国産)、砂糖

【栗柿】
市田柿、栗(国産)、砂糖/酸化防止剤(二酸化硫黄)
配送形式 haiso クロネコヤマト
ギフト包装 包装済み ギフト包装・のしについて
製造者 有限会社南陽軒
岐阜県中津川市付知町6951-18


栗きんとん
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 60kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 14.4g
食塩相当量 0g
<推定値>

栗柿
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 75kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 18.4g
食塩相当量 0g
<推定値>

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商品番号 kuri-kaki-tsume-20

当店特別価格5,660円(税込)

[52ポイント進呈 ]

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