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5種類の水まんじゅう10個&抹茶生クリーム大福3個・栗きんとん生クリーム大福2個【合計15個入り】

南陽軒の水まんじゅう

岐阜の銘菓 水まんじゅう
岐阜の名水百選「不知町」の天然水
京都宇治抹茶
北海道産大手亡豆「しろあん」
静岡県産の「やぶきた茶」
群馬県産の「梅」
寒天
最高級の「国産栗」
北海道産小豆【こしあん】

五種類の個性的な水まんじゅう

  • こしあん
  • 栗きんとん
  • 梅入り
  • やぶきた茶あん
  • 抹茶白あん
お客様からの声をご紹介


栗生大

お客様の声から生まれた「栗きんとん」と「生クリーム」の大福です。
当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。
栗にも種類が色々あり、最高級の国産栗を使用しています。
利平栗といっても土壌により明確に違います。
良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。
当店では、栗100%+砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。

和んぶらん・栗きんとん生クリーム大福の断面

食べるとモンブラン?口の中で栗きんとんと生クリームが混ざり合い和風モンブランになります。

和んぶらん・栗きんとん生クリーム大福

生クリームをどうやって、出で包みあげるのか?本当に試行錯誤の末できた栗きんとん生クリーム大福です。

栗きんとん

岐阜中津川のこの栗きんとんを生クリームと大福で包み込みます。

生クリームで包んだ栗きんとん

生クリームで栗きんとんを包み込むのに本当に苦労いたしました。

生クリームを大福で包む

手造りでどのようにして半液状の生クリームを大福餅で包むのかが大きな課題でした。

栗きんとん生クリーム大福

大福についた余分な粉をエアーで落とします。

最高級の国産栗を使ってます

ある日、お客様から「栗きんとんでモンブランをつ作ってください」とご要望があり、洋菓子も勉強していた店長小南が、
【中津川名産の栗きんとん】と【生クリーム】を合わせてモンブランを作りました。

しかし、モンブランは栗のペースト・栗の香料で栗の風味を出しているのですが、当店では香料を使いません。
香料などを使わない「栗だけの上品な栗きんとん」…だけでは風味が楽しめませんでした。

そこで、当店は創業百余年の和菓子屋!大福があります!!

「栗きんとんと生クリームで大福にしてみよう」
はじめから栗きんとんと生クリームを混ぜ合わせないで、食べたときに口の中で栗きんとんと生クリームが
見事にコラボレートしました。

こうして和菓子のモンブランこと「和んぶらん!?栗きんとん生クリーム大福」が完成したのです。
お客様からの貴重なご提案から生まれた御菓子です。

お客様からの声をご紹介
お客様からの声をご紹介


抹茶生クリーム大福

大好評!抹茶生クリーム大福!

生クリームに最高級の抹茶を加え、抹茶生クリームを作りました。
当店自慢の北海道産小豆(雅)で作り上げた粒あんと大福餅で包み込みました。

抹茶の生クリームは、甘味を最小限まで抑えているので 粒あんの甘味が抹茶の苦味と上品にコラボレートします。

もちもちのお餅がはちきれそうです。
大人の上品スィーツをご賞味ください。

抹茶生クリーム大福の断面

京都宇治抹茶を生クリームに加えた抹茶生クリームと、粒々の粒あんは、甘さと苦みがコラボし甘すぎない大福に仕上げました。

抹茶生クリーム大福

抹茶生クリーム大福を作るのにあたり、一番の問題は液状の生クリームをどのようにして手作りで包み込めるかということが最大の難問でした。

抹茶生クリーム大福 製造工程

  1. 抹茶生クリーム大福 製造工程01
    抹茶生クリームを粒あんと大福餅で包みあげていきます。
  2. 次の工程
  3. 抹茶生クリーム大福 製造工程02
    大福餅を手で大きく伸ばしていきます。
  4. 次の工程
  5. 抹茶生クリーム大福 製造工程03
    大福に粒あんを入れ、抹茶生クリームを入れていきます。
  6. 次の工程
  7. 抹茶生クリーム大福 製造工程04
    モチモチで弾力のある大福もちです。
  8. 次の工程
  9. 抹茶生クリーム大福 製造工程05
    抹茶生クリーム大福は特殊な作り方をしているので、職人でも包み込むのが難しいです。
  10. 次の工程
  11. 抹茶生クリーム大福 製造工程06
    素早く包み込まないと、抹茶生クリームが溶け出してきます。
お客様からの声をご紹介
お客様からの声をご紹介

















水饅頭・和んぶらん・抹茶生クリーム大福

お中元5種類の水まんじゅう・2種類の大福15個入特典挨拶状5種類岐阜の銘菓岐阜の名水五十選寒天個性的な水まんじゅう職人技・水饅頭製造工程メディア栗きんとん生クリーム大福国産栗開発秘話抹茶生クリーム大福小山園お中元のし納品書・明細書
お中元5種類の水まんじゅう・2種類の大福15個入
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5種類の水まんじゅう・2種類の大福15個入

栗きんとん水まんじゅうこしあん水まんじゅう抹茶しろあん水まんじゅう梅入り水まんじゅうやぶきた茶あん水まんじゅう栗きんとん生クリーム大福抹茶生クリーム大福15個入通常の包装風呂敷ラッピング



のし

栗きんとん水まんじゅう…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4.5cm×4.5cm×3cm
【重さ】約50g
【原材料名】栗(国産)、砂糖/トレハロース、増粘多糖類(寒天、葛粉、澱粉)乳化剤


梅入り水まんじゅう…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4.5cm×4.5cm×3cm
【重さ】約50g
【原材料名】梅(国産)、砂糖/トレハロース、増粘多糖類(寒天、葛粉、澱粉)、クエン酸、乳化剤


やぶきた茶あん水まんじゅう…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4.5cm×4.5cm×3cm
【重さ】約50g
【原材料名】白いんげん(国産)砂糖、煎茶、洋酒/トレハロース、増粘多糖類(寒天、葛粉、澱粉)乳化剤、Dソルビトール、着色料(青1、黄4号)、メタリン酸Na


こしあん水まんじゅう…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4.5cm×4.5cm×3cm
【重さ】約50g
【原材料名】北海道産小豆(国産)、砂糖/トレハロース、増粘多糖類(寒天、葛粉、澱粉)乳化剤


抹茶しろあん水まんじゅう…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4.5cm×4.5cm×3cm
【重さ】約50g
【原材料名】北海道産大手亡豆(国産)、砂糖、抹茶/トレハロース、増粘多糖類(寒天、葛粉、澱粉)乳化剤


抹茶生クリーム大福…3個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4cm×4cm×4cm(1個)
【重さ】約50g
【原材料名】餅粉、北海道小豆、砂糖、抹茶、乳製品/トレハロース、乳たんぱく、乳清ミネラル、乳化剤、加工澱粉、香料、増粘多糖類、大豆澱粉、(一部に乳成分・大豆を含む)


栗きんとん生クリーム大福…2個
【保存方法】要冷蔵
【消費期限】商品発送日より要冷蔵で4日
【商品サイズ】約4cm×4cm×4cm(1個)
【重さ】約50g(1個)
【原材料名】餅粉、栗(国産)、砂糖、乳製品/トレハロース、乳たんぱく、乳清ミネラル、乳化剤、加工澱粉、香料、増粘多糖類、大豆澱粉、(一部に乳成分・大豆を含む)


【配送形式】haiso クロネコヤマト

【ギフト包装】包装済み ギフト包装・のしについて

【製造者】有限会社南陽軒
岐阜県中津川市付知町6951-18

合計15個入

【注意事項】当店の大福は薄く包みあげておりますので配送時の揺れなどで割れてしまうことがございますことをご理解のうえご利用くださいませ。

夏季限定商品の為【8月25日23:59迄】で販売を終了させていただきます。
配送日の指定は【8月31日迄】9月以降の配送は致しかねますので、ご了承くださいませ。



栗きんとん水まんじゅう
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 77kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.1g
炭水化物 19g
食塩相当量 0g
<推定値>

小豆こしあん水まんじゅう
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 115kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 0.2g
炭水化物 27.2g
食塩相当量 0g
<推定値>

抹茶白あん水まんじゅう
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 108kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.2g
炭水化物 25.5g
食塩相当量 0g
<推定値>

やぶきた茶あん水まんじゅう
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 90kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.2g
炭水化物 21.4g
食塩相当量 0g
<推定値>

梅入り水まんじゅう
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 71kcal
たんぱく質 0g
脂質 0.1g
炭水化物 17.5g
食塩相当量 0g
<推定値>

栗きんとん生クリーム大福
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 134kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 4g
炭水化物 23.6g
食塩相当量 0g
<推定値>

抹茶生クリーム大福
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 124kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 1.7g
炭水化物 27.2g
食塩相当量 0.1g
<推定値>

5種類の水まんじゅうを食べ比べ!&抹茶生クリーム大福&栗きんとん生クリーム大福セットお中元 早割 ギフト ライン@クーポンで10%OFF 7大特典付き 【送料無料】【5種類の水まんじゅう10個&抹茶生クリーム大福3個・栗きんとん生クリーム大福2個】合計15個入り
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商品番号 mizu-5syu-10-md3-kd2

当店特別価格3,950円(税込)

[37ポイント進呈 ]

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販売を終了しました。

【販売期間:6月23日10時0分8月25日23時59分

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