• LINE始めました!お友だち追加でクーポン配布中!
  • 敬老の日特集
  • 送料込みコーナー!

営業日カレンダー

とろふわくりーむ大福
東海テレビスイッチで当店が紹介されました!
当店の栗きんとんがテレビで紹介されました!
にじいろジーンで紹介されました!
東海テレビスーパーニュースで紹介されました!
東海テレビスタイルプラスで紹介されました!
ヒルナンデスで紹介されます!
FAX注文用紙はこちら
南陽軒の頒布会
送料無料
くり屋南陽軒 携帯サイト

当店の商品は携帯でもお買い求めいただけます。

ブログ
SSL

トップ > 御菓子処南陽軒(なんようけん)の御菓子 > 和菓子 > 和菓子〜生〜 > 松もなか > 松もなか【20個箱入】

松もなか

オーソドックスなつぶあんを楽しめる

もなかの中には何も入れない1番オーソドックスなもなかで、もなかの皮の香ばしさと、粒あんの粒々感をストレートに感じて
食べていただけるもなかです。これぞもなかの王道です。 炊き上がりのもなかの粒あんの詰め具合は職人の感が大切となります。
もなかに入る粒あんは、北海道産小豆の最高級の雅(みやび)という小豆を使用し1日中かけて炊き上げます。

あんの命は小豆の粒をつぶさないこと

もなかの粒あんの命は、小豆の粒をつぶさないように炊き上げることが大切です。そのためには、長時間におよび弱火で、
コトコト、小豆のアクを丁寧にとりながら炊き上げます。それに砂糖と、寒天をあわせ、
これらも丁寧にアクをとって煮溶かします。

寒天の名産「山岡寒天」を使っています

最寒天は、全国でも有名な岐阜県山岡町の最高級の糸寒天を使用しております。
砂糖と、寒天を溶かしたものを小豆に加えるときだけそっと木のヘラで混ぜるだけで小豆の粒をつぶさないよう木のヘラで
混ぜるのはこの時一回のみです。
こだわりのもなかの皮には、石川県金沢の越後米で作られた最高級のもなかの皮を仕入れて使っています。
この皮は、全国のおいしいもなかの皮を探し、やっと、食べても口の中にくっつかなく、香ばしく、しっかりとしたもなかの皮を
見つけ手に入れることができました。今までのもなかの常識を破る皮に仕上がっております。

松もなかの断面

一つ一つ、丁寧に職人が仕上げております。

松もなか

たっぷりと入った、粒々の最中餡をお楽しみくださいませ。

お客様からの声をご紹介
松もなか【20個箱入】
松もなか【20個箱入】
松もなか【20個箱入】

つぶあんの美味しさが一番味わえるオーソドックスな松もなか松もなか【20個箱入】

商品番号 monaka-matsu-20

当店特別価格2,982円(税込)

[276ポイント進呈 ]

のしの種類
・表書き
数量
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品規格

保存方法 冷蔵保存
賞費期限 商品発送日より要冷蔵で4日
内容量 20個
商品サイズ 約6.5cm×4.5cm×3cm(1個)
重さ

約38g(1個)

原材料 北海道産小豆(雅)、砂糖、寒天、もち粉、塩
配送形式 haiso クロネコヤマト
ギフト包装 可能 ギフト包装・のしについて















関連商品▼オススメ商品!こちらの商品もご一緒にどうぞ。▼